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百香果酒的做法

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百香果酒的做法

发布日期:2017-07-08 作者:忻城蓝莓生态园 点击:

百香果酒的做法  


一、挑选百香果,一般果实我们都认为爆满的为上品,而百香果相反,表皮越皱越清甜可口,所以,挑选的时候可以选择皱巴巴的为好果。广西蓝莓生态园


二、在瓶子底部先加一层冰糖,切开百香果用勺子把果肉全部挖出来放进瓶子。可以一层冰糖一层果肉的堆叠。注意每个步骤和用到的器皿都必须干净不能带油。


三、留足空间让百香果果肉发酵,密闭瓶子。我用的是带有自动排气的瓶子,如果没有,请每天开盖排气一次。剩下的就交给时间吧,大功告成!

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